射雕博物百科驴肉火烧答案是什么 - 博物百科驴肉火烧答题攻略

射雕博物百科：驴肉火烧答题攻略

驴肉火烧是《射雕英雄传》中屡次被提及的金国风味小吃，在射雕博物百科中也有一道题考查了对驴肉火烧的了解。

题目：

《射雕英雄传》中，驴肉火烧是谁最爱吃的？

答案：

郭靖

解析：

郭靖是《射雕英雄传》中的主角之一，在大漠中出生长大，对蒙古文化颇为熟悉。驴肉火烧是蒙古文化的特色小吃，因此郭靖从小就非常喜欢吃驴肉火烧。

驴肉火烧的渊源

驴肉火烧最早起源于元朝，当时蒙古军队的将士们在行军打仗时，会用驴肉和面粉制作成火烧，既能果腹又易于携带。后来，驴肉火烧逐渐传入中原，成为一种广受喜爱的街头小吃。

驴肉火烧的特点

驴肉火烧是用驴肉馅儿和面粉制作而成的一种饼，其特点在于：

外酥里嫩：驴肉火烧外皮酥脆，内馅儿鲜嫩多汁。

香气扑鼻：驴肉本身具有一股独特的香味，加上调味料的提味，使得驴肉火烧香气十足。

营养丰富：驴肉富含蛋白质、维生素和矿物质，与面粉搭配食用，可以补充多种营养素。

驴肉火烧的制作方法

传统驴肉火烧的制作方法并不复杂，主要步骤如下：

1. 制作驴肉馅儿：将驴肉剁碎，加入葱、姜、蒜等调味料拌匀。

2. 和面：用面粉和水和成光滑的面团，醒发一段时间。

3. 包制火烧：将面团擀成薄片，包入驴肉馅儿，捏紧收口。

4. 烘烤：将火烧放入烤箱或锅中烘烤至外皮酥脆。

驴肉火烧的吃法

驴肉火烧可以单独食用，也可以搭配其他食材一起食用，如：

葱花蘸酱：将驴肉火烧蘸上葱花酱料，味道鲜美爽口。

羊肉汤：羊肉汤是蒙古文化的另一特色美食，搭配驴肉火烧一起食用，更加暖胃滋补。

小菜：还可以搭配一些凉拌小菜，如拍黄瓜、拌萝卜丝等，解腻开胃。

驴肉火烧是《射雕英雄传》中的一道特色小吃，不仅具有悠久的历史，还兼具美味与营养。通过本文的答题攻略，读者可以更加深入地了解驴肉火烧的渊源、特点、制作方法和吃法。